Рецепти и препарати

Лятото е време не само за слънце и релакс, но и за зимни залези. Всяка домакиня се опитва да приготви възможно най-много продукти, за да зарадва близките с вкусни лакомства. Днес споделяме рецептата за приготвяне на краставици под найлонова покривка. Такова ястие може да бъде сервирано на масата три дни след п

Задушени кайсии и ябълки е източник на витамини за цялото тяло, като същевременно утолява жаждата. Готовата напитка се оказва ярка и слънчева, цялото семейство ще я хареса, затова пригответе с марж! Нека разгледаме по-подробно всички етапи на рецептата. Задушени кайсии и ябълки - по-добре от всеки сок Съставките Кайсия - 12 бр. Ябълки - 4 бр. Вода - 3 L Заха

В мрачен зимен ден задушените кайсии и касис ще бъдат ярко напомняне за летните ваканции. Червеното и касисът са разпознаваеми във всяко ястие - ще придаде приятна киселост на лакомствата, на които може да се наслади цялото семейство. Помислете как да си направите вкусна напитка с изискан аромат. Задушени кайсии и касис Съставките Кайсии - 200 g Червена касис - 150 g Вода - 3 чаши (200 мл) Захар - 150 g подготовка Избираме

Един от бързите и лесни варианти за мариноване през лятото е да готвите осолени краставици по горещ начин. Благодарение на него краставиците се оказват хрупкави и много ароматни, готови са още на следващия ден. Можете да добавите зеленчуци във всеки удобен за вас контейнер - буркан (1 или 3 л) или тиган, с добавка на любимите ви подправки, билки, чесън или люта чушка. Процесът на

Без съмнение всяка домакиня, както на празничната трапеза, така и в ежедневната диета през есенно-зимния период, трябва да има собствена домашна напитка на масата. Но какво без него? В крайна сметка, тя е вкусна и здравословна - без агресивни консерванти, без багрила, без стабилизатори и други мръвки, което не може да се каже за

От пресни домати, ароматен лук и сладки зърна от чушки можете да направите чудесна зеленчукова салата, която хората нарекли Дон. Не забравяйте да приготвите няколко буркана от това сочно и ароматно ястие през сезона - през зимата този препарат ще се превърне в истинска находка. Класическа рецепта Съставките Домати - 1 кг Български сладък пипер - 400 гр Лук - 300 g Магданоз - 0, 5 бр. Растително масло - 4 супени лъжици. л. Оцет - 2 супени лъжици. л. (9%) Захар - 1 супена лъжица. л. Сол - 1, 5 ч.л. Чере

Какво само компоти за зимата не готвят модерни домакини. Днес е ред да разкажем как да си правите компот от кайсии и сливи за зимата: стъпка по стъпка рецептата ще бъде добър помощник за вас. Ярък цвят, богат вкус, незабравим аромат на напитката няма да оставят никого безразличен, особено през зимния сезон. Задушени кайсии и сливи Съставките

Препаратите за зимни патладжани са едни от най-обичаните. Специално място заема салата Bakat, която не изисква стерилизация, поради което зеленчуците са сочни, а самото ястие е с ниско съдържание на мазнини и пикантно. Трябва да се отбележи, че можете да контролирате тежестта по ваша преценка - ако желаете, или добавете смлян лют пипер (или го заменете с пресен лют пипер), или, напротив, н

Днес предлагам да се готвят вкусни краставици с кетчуп чили. Такова ястие се прави за зимата. Маринатата се оказва пикантна, самият вкус е балансиран, умерено сладък и кисел. Всяка краставица е ароматна и много хрупкава, което постигат всички домакини при приготвянето на тези прекрасни зеленчуци. Самата рецепта е

Мога уверено и без преувеличение да кажа, че кубанската салата е най-вкусната. Такова разнообразие и ярки цветове в една банка, може би, няма да намерите никъде другаде. Готвенето на това прекрасно ястие изобщо не е трудно. Всичко се свежда до елементарното нарязване на зеленчуците. След това добавете по

Това сладко се вари дълго, 2-3 дни. Но в същото време трябва да застанете до печката малко: в началото - само при рязане на круши, а след това - само 5-10 минути. Следователно тази рецепта може спокойно да се нарече сладко за заетите. И в същото време крайният продукт се оказва успешна завист: най-нежните филийки (или резени, както обичате да нарежете) круши в гъст, вискозен, подобен на кехлибарен мед сироп

Не е в чужбина, не е патладжан, но също е вкусно и желателно. Все още обаче не всички са го опитали. Но напразно! Вкусът на хайвер от моркови е сложен, богат. В зависимост от желанието на домакинята, тя може да бъде нежна и сладка или пикантна и пикантна. Хайвер с лук, чесън и доматено пюре Съставките Моркови - 1 кг (необелени) Лук - 500 g Чесън - 7 скилидки (големи) Доматен сок - 350 г или 3 супени лъжици доматено пюре, разредено с 300 мл вода; Раф

Солените краставици са едновременно предястие за силни напитки и идеално допълнение към различни популярни ястия (месо, пилаф, варени или пържени картофи, сандвичи). Традиционно този зеленчук се осолява в тава или буркан. Но ако ги няма или ако отидете на барбекю и не искате да вземете вкъщи много мръ

От крушите за зимата се приготвят компот, сок, конфитюр, конфитюр, конфитюр, сладко, пастила, захаросани плодове. Тези плодове са кисели (дори без стерилизация), накисват се в буркани и бъчви. Те се добавят към „осолени“ салати от тип аджика. Това не ви ли е достатъчно? Опитайте да направите кондензирано мляко от круши. Рецептите, които проче

Какво може да бъде по-добро от домашно приготвено заготовка? От две напълно налични съставки получавате прекрасна салата от краставици с горчица. Отваряте такъв буркан през зимата и оттам спиращата дъха миризма на лятото: краставици, лук ... Куркумата ще придаде красив слънчев цвят и незабравим аромат. Салата за зимна горчица Съставките Краставици - 1 кг Лук - 500 g Сол - 1 ч.л. (с слайд) Захар - 1, 5 ч.л. (с слайд) Оцет - 5 супени

Вероятно няма такава къща, в която да не приготвят салата от краставици с лук за зимата. Има много възможности за приготвяне на такъв детайл. Нека само да кажем: колко домакини, колко рецепти съществуват. И всеки метод, без съмнение, има свой специален, оригинален вкус. Ние предлагаме два варианта от много, един от тях или дори и двата ще станат любими на вашите дета

Салата "Nezhinsky" - един от най-популярните видове домашно консервиране на краставици за зимата. Такава салата се приготвя с добавяне на лук, магданоз, нарязан чесън и подправки, така че да се окаже много ароматна и вкусна. Не е нужно много време, за да го приготвите, салатата не се вари, нарязаните пресни зеленчуци се подреждат веднага в буркани, след което се стерилизират. В резултат на то

Много хора харесват салата от краставици "Зимен крал" заради простотата на приготвянето й: нарязват зеленчуците, след това настояват за известно време (така че да пуснат сока), след което се варят за кратко и веднага се затварят. Не е необходимо салатата да бъде стерилизирана, което, разбира се, значително опростява процеса на консервиране, а основният набор от съставки за този препарат е най-достъпен - крастав

Сред приготовленията за зимата патладжаните традиционно се готвят с пикантни закуски, с добавка на горчив пипер и чесън, които са пикантни и пикантни. Но какво да кажем за тези, които не обичат такава консервация или които са противопоказани в пикантни ястия? Опитайте се да направите салата от краставици и патладжан според предложената стъпка по стъпка рецепта със снимки. Подобна подготовка от патладжан и краставица с добавка на домати, сладък пипер и лук изобщо не е

„Езикът на свекървата“ е традиционна пикантна закуска, обичана от много домакини. Разнообразието от възможности за готвене на такъв обрат за зимата е наистина впечатляващо, защото можете да го приготвите от почти всеки зеленчук - например патладжан, тиквички или дори краставици. На пръв поглед може да изглежда, че рецептите за това пикантно предястие са почти идентични, въпреки че всъщност всяка от тях е малко по-различна, а вкусът на усукването е различен. В представената рецепта предлагам да се приготвят тр

Ако използвате неузрели домати за прибиране на реколтата за зимата, получавате много интересно ястие. Хайверът от зелените домати ще ви изненада с пикантен вкус и ярък външен вид - може да бъде вкусна закуска, както и сос за салата или месо. Комбинацията от зеленчуци, подправки и растително масло е не само изненадващо вкусна, но и здравословна. Хайвер от зелени домати "Лижете пръстите си" Съставките Зелени домати - 1 кг Мо

Какъв вкусен зърнен пипер. Сервира се на чиния "вечеря", пълни се, печени, добавят се към салати и първи ястия. Искам да споделя моята рецепта за замразяване на сладък пипер - цели и сламки. Замразявайки целия пипер, можете бързо да го напълните, като предварително сте го размразили в деня на приготвяне. Сламният пипер се добавя към пър