Отглеждането на късно зеле е доста трудоемък процес. Тази студоустойчива градинска култура е много взискателна в грижите. За да получите добра и висококачествена култура, насажденията изискват много влага, светлина. При отглеждането е важно и правилното засаждане на късно зеле.
Правила за засаждане на късно зеле в открита земя
Характеристики на културата
Описание на късно зеле:
- добър добив с компетентна и навременна грижа;
- дълъг срок на годност на главите (до 9 месеца);
- почистването се извършва не само ръчно, но и по механизиран начин;
- универсална употреба в готвенето - в прясна, маринована, задушена форма;
- новопородните сортове и хибриди са силно устойчиви на неблагоприятни метеорологични условия, болести и вредители;
- почти всеки сорт късно зеле, засадено в открита земя, не се страхува от есенните студове.
Периодът на зреене на главите след засаждане на семена за разсад е 195 дни.
Подготовка на почвата
Засаждането и отглеждането на късно зеле се извършва в плодородна и структурирана почва. За да получите добра реколта, засаждането на тази култура е необходимо на глинеста почва с високо съдържание на хумус. Именно в такава почва влагата се задържа най-дълго, което зелето обича много.
За късно зеле се препоръчва използването на почва с неутрално ниво на киселинност, както и за карфиол. Всякакъв вид зеле не расте добре в кисела почва.
Почвата, върху която планирате да засадите тази градинска култура, трябва да бъде изкопана през есента. Така увеличавате неговата трошливост и дишане. По време на есенното копаене яйцата и ларвите на много паразити ще бъдат унищожени.
Преди да засадите разсад на сайта, той трябва да бъде оплоден в началото на пролетта. За тези цели се използва органична материя - компост или изгнил тор. На 1 м2 се добавя кофа с хранителни вещества.
За допълнително подобряване на състава на почвата се добавят минерални компоненти към органичното вещество - фосфор 30 g, калий - 20 g и сложен тор - 30 g.
Засаждане на разсад в открита земя
Отглеждането на разсад от късно зеле се извършва у дома, на перваза на прозореца, защото тази култура се страхува от пролетни студове. Технологията на засяване на семена, грижата за тях не се различава от технологията на отглеждане на разсад на ранните сортове на средно зреене. Единствената разлика е във времето. Оптималното време за засяване на семена е последното десетилетие на април (25-29 броя). Този период е подходящ за Урал, Московска област и райони със средна зона. Ранното зеле се засажда в края на март - началото на април.
Разсадът от нежно зеле от късни сортове се трансплантира в откритата земя, след като заплахата от последните пролетни студове отмине.
Схемата за засаждане на късно зеле е следната:
- разстоянието между растенията 55-60 см;
- разстояние между редовете - 60 cm.
Схемата за засаждане на късно зеле може да бъде поетапна. Такова кацане значително спестява място на сайта.
Препоръчва се да се засажда късно зеле на легло при облачно време вечер. Така млад и нежен разсад не гори под лъчите на палещото слънце. Растенията трябва да бъдат засадени на дълбочина до първото листо. След това затегнете здраво около краищата, така че растенията да се вкоренят по-добре и да растат изправени.
Характеристики за грижа
Оградете зелето с добри грижи
След като зелето от късните сортове се засади на мястото, е необходимо да се осигурят най-висококачествени и компетентни грижи.
Влага в почвата
Редовното поливане е най-важното условие за грижа, тъй като зелето е влаголюбива култура. Настройката за напояване се извършва, като се вземат предвид метеорологичните условия.
Веднага след засаждането растенията се поливат със скорост 1 литър. вода на един стрък. Следващите двадесет дни разсадът се полива на всеки 3 дни - на юг, в районите на средната лента - на всеки 4-5 дни. В същото време 1 литър пространство се изразходва от 8 литра. вода. След това поливането се извършва веднъж седмично с дебит до петнадесет литра на 1 м2.
Потребността от зеле във влага се увеличава, особено по време на образуването на яйчници и глави зеле. През този период дебитът на водата е около 20 литра. върху 1 м2 земя.
След като главите на поливането са вързани, те го намаляват до 10 литра. към същата област.
Ако късното зеле се отглежда за съхранение, поливането се спира месец преди прибирането на реколтата в районите на средната лента, на юг - две седмици преди беритбата.
осветление
Това е фотофилна култура, затова се препоръчва да я засадите на място, добре осветено от слънцето. При засенчване младите разсад ще започнат да се разтягат и няма да натрупат зелена маса добре, а това ще се отрази негативно на бъдещата реколта.
Разхлабване и плевене
Основната грижа и отглеждането на тази култура включва редовно разхлабване на почвата. Тази процедура се провежда ден след всяко поливане. Разхлабването увеличава влагата и въздухопропускливостта на почвата.
Кацането трябва да се поддържа чисто и да се плеви редовно, докато плевелите растат.
Горна превръзка
В процеса на отглеждане на късно зеле трябва да се хранят. През целия сезон късното зеле, както и ранното зеле се оплождат четири пъти.
Първи етап
Първата горна превръзка се въвежда две седмици след трансплантацията на разсад в земята. В този случай се използва горната превръзка на азотна основа, която осигурява растежа на листата при формиране на розетка. Азотът може да се намери както в органичната материя, така и в минералните торове.
Възможни опции за тор за късно зеле върху десетлитрова кофа с вода:
- тор с течен мюлеин - 0, 5 л .;
- амониев нитрат - 20 гр .;
- уреа горна превръзка - 20 gr.
0, 5 л се консумира на растение. хранителен разтвор.
Втори етап
Младото зеле трябва да се храни
Две седмици след първото хранене се извършва второто. В този случай във всеки отвор се излива 1 литър. течна горна превръзка.
На този етап на растеж на късно бяло зеле се изисква сложно хранене - органично плюс минерално хранене:
- Птичините изхвърляния (0, 5 kg) се смесват с азофос (30 g) и към тази смес се добавя супена лъжица от лекарството, Crystal, Kemira или разтвор. Приготвената смес се разрежда в 10 литра. вода.
- Пилешки дрянове или компост (0, 5 кг), 200 г дървесна пепел се развъждат в 10 литра. вода.
Трети етап
Тази горна дресировка се въвежда за по-късно зеле. Храненето се извършва десет дни след предишното хранене:
- фосфатни торове (30 g) се смесват с инфузия на мюлеин (1 l на 10 l вода);
- фосфатни торове (30 г) се смесват с Кристал, Разтвор или Кемира (1 супена лъжица). Получената смес се довежда до обем от десет литра с вода.
Разход - 10 литра на 1 м2 земя.
Такова подхранване е необходимо за растенията, за да узреят сочна и вкусна реколта.
Четвърти етап
Окончателното подхранване на късната градинска култура се извършва три седмици преди прибирането на реколтата. Тази горна превръзка ще осигури зеле с дълъг срок на годност.
Има две възможности за такова хранене:
- 20 gr. калиевите торове се разтварят в 10 литра. вода;
- 0, 5 л инфузията на пепел се регулира до обем 10 l със студена вода.
Глава зеле
Заглавяването на зелето на място се извършва след преминаване на първите студове. Именно в този момент трябва да извадите зелето от градината, за да получите сладки, сочни и меки глави зеле. Късното зеле толерира студове до -7 °. Поради това много градинари специално изчакват главите да замръзнат леко и след това свалят цялата реколта.
Сорт
Най-добрите сортове и хибриди на късно зеле за засаждане в открита земя:
- Москва;
- Fgressor;
- Мара;
- Снежанка
- Amager;
- зимуване;
- Натруфен човек.
Тези сортове и хибриди са устойчиви на болести и вредители, добре се вкореняват на открито и са предназначени за дългосрочно съхранение.
заключение
Технологията за засаждане, отглеждане и грижа за късно зеле в открито поле е доста проста. Със спазването му всеки градинар, дори начинаещ, ще може да получи реколта от вкусни глави зеле.
