Отглеждане на синап ябълка

Ябълковото дърво Синап започна да расте в Крим. Още през XVIII век той придобива голяма популярност сред градинарите. Има повече от една версия за това как е разработен този сорт. Най-популярният от тях казва, че по-рано в териториите на Крим в овощните градини тези овощни дървета заемат 8% от площта. Те се появиха случайно, в резултат на мутация на семената от подвида Sinap Sarah.

Отглеждане на синап ябълка

описание

За да разберете дали този сорт плодове е подходящ за вашата градина, трябва да знаете какви основни характеристики има.

Предимства и недостатъци

Поради факта, че дървото е непретенциозно в ухажването, то има много предимства, които значително надвишават недостатъците.

Сортът е доста зимоустойчив, без да се броят отделните подвидове. Кримски и северни - не са устойчиви на студ и изискват по-високи температури, следователно, дават повече плодове в топли периоди, например през есента. Въпреки това, ако тези ябълкови дървета са правилно защитени, те ще дадат култури в Сибир.

Културата се характеризира с висока производителност и достатъчна ранна зрялост. От едно възрастно дърво можете да съберете 100 кг ябълки. Те имат незабравим сладък вкус с фин нотка на киселинност. Плюсовете включват устойчивост на краста, въпреки че все още трябва да обработите багажника на растението и короната.

Особеността на сорта е, че той е перфектно транспортиран и може да се съхранява в продължение на 7-9 месеца. Плодовете се използват за сушене, приготвяне на задушени плодове, печене и яде пресни.

Недостатъците на сорта включват:

  • дърветата са твърде големи, така че не са подходящи за отглеждане в частни райони от няколко парчета;
  • производителността зависи от метеорологичните условия. Колкото по-малко студено страда растението, толкова повече ябълки ще бъдат събрани по-късно;
  • при лоши грижи и голям брой яйчници на дървото, добивът ще спадне и качеството на плодовете ще се влоши значително. За да бъдат ябълките наистина вкусни и сочни, те трябва да са напълно узрели. Неузрелите плодове са горчиви и лошо се съхраняват;
  • сортът не обича суша и конкретно реагира на росата;
  • ако разсадът няма достатъчно тор, тогава плодовете са засегнати от горчива трапчинка.

Характеристика на дървото и плодовете

Всички дървета растат в масивни размери. Този факт трябва да се вземе предвид по време на засаждането, за да се отдели достатъчно територия за разсада, така че той да може да се вкорени, да расте, да получи нужното количество топлина, осветление и да даде плодове добре.

Дървото расте ниско, около 5 м, а подвидът джудже - не повече от 3 м. Клоните на дървото са оскъдни, така че короната не излиза дебела, което значително влияе на реколтата.

Издънките на растението не са дебели, падат, а листата по тях са разположени доста рядко. Те са зелени или тъмнозелени. Формата им не е напълно кръгла, ръбът е леко повдигнат нагоре, но листът гледа надолу. Нищо конкретно не може да се каже за вида на плододаването, защото това ябълково дърво се смесва и различно всеки път.

Плодовете на синапа са с малки размери. Теглото на една ябълка е 120-150 г. Цветът на младите плодове е жълт със зелен блясък, с дългосрочни спестявания придобиват златист оттенък.

Изключителна черта на този сорт е, че страната, която беше под слънцето, придобива червеникав оттенък, като руж. Корите са плътни, грапави, но лесни за почистване. Ако съхранявате плодовете дълго време, тогава върху него ще се натрупа мазно покритие.

Ябълките съдържат умерено количество захар - 9, 7%, а при узряване киселинността със сладостта става почти наравно. Пулпът е бял на цвят, нежен и сочен.

вкус

По вкус, ябълките Sinap са доста популярни. Тяхната плът е финозърнеста, рохкава и сочна. Има прекрасен вкус, благодарение на хармонията на сладки и кисели нотки, както и на прекрасен и богат аромат.

продуктивност

Много плодотворен сорт ябълка

Сортът е щедър към реколтата, но много придирчив. От едно възрастно ябълково дърво можете да събирате до 170 кг ябълки годишно, а от по-зрели представители - 2-3 центнера. Въпреки това, такъв висок добив е рядък, тъй като ябълковото дърво дава плод само веднъж на 2-3 години.

За да бъдат ябълките вкусни, след събирането им трябва да ги оставите да си легнат 3-4 седмици, защото само тогава те ще узреят. Плодовете на дървото стават напълно узрели след края на топлия летен период - в края на август или началото на септември.

опрашители

Самото ябълково дърво не може да даде плод; за тази цел до него са засадени още 1-2 вида други ябълкови дървета. За Синап са подходящи Синап от Сара, Розмари бял и Ренет Орлеан. С помощта на такива сортове дървета този вид ще може да даде добри култури.

Зимна издръжливост

Едно ябълково дърво, което е от кримски произход, не може да има висока зимна издръжливост. При разнообразие той се характеризира като среден. Дървото издържа на краткотрайни разлики в студена температура, до максимум -28 ° C без повреди.

Някои подвидове, като кримски и северни, не обичат зимата. При температури по-ниски от -28 ° C дърветата започват да замръзват, кореновата система страда, така че растението може да умре поради неправилна грижа и засаждане.

Устойчивост на болести

Както към настинки, така и към различни заболявания, сортът има средна устойчивост. Справя се с краста и брашнеста мана, но с други болести и вредители - не. За да направите това, е необходимо дървото да се грижи и когато се появят сухи клони и гнили плодове, те трябва да бъдат подбрани, за да не бъде засегната останалата част.

Място за отглеждане

Тези сортове се отглеждат в големи, топли и слънчеви райони. Тъй като не обичат студа, те често се засаждат в градини в Крим. Някои подвидове са специално разработени, за да може растението да дава плодове в Урал и Сибир, поради което територията и регионът, където ще расте бъдещото плодово дърво, се избира в зависимост от неговата устойчивост на студ.

Характеристики на дърво в зависимост от запаса

Запасът е култивиран разсад, който влияе върху това как расте ябълковото дърво, какви размери дърво и плодове ще има, добивът му, а също и периодът на неговото съществуване. Има няколко вида акции.

На висок растящ запас дървото достига 7, 5 метра височина и е непретенциозно да се грижи. Първите култури могат да бъдат събрани едва 6 години след засаждането, а растението ще живее до около 60 години. Плодовете от такива дървета растат малки и тежат до 100 g.

Полу-джудже е идеална опция за градинари, защото ябълковото дърво ще достигне размер максимум 5 м. Плодовете му са по-вкусни, растението не е придирчиво да се грижи. Плододаването на растението започва на 3-та година след засаждането, а плодовете му са малко по-големи, а теглото им е 110-130 g.

Синапът на джуджето започва да дава плодове още на втората година след засаждането. Това е миниатюрно дърво, чийто растеж ще бъде не повече от 3 м. Плодовете на този сорт са вкусни, сладки, сочни, теглото на една ябълка е 140-150 гр. Синапите джудже дават плод в продължение на 25-30 години.

приземяване

Ябълковото дърво ще даде по-голяма реколта при засаждане през есента

За да може ябълковото дърво да има висок добив, трябва да бъде правилно засадено и да се грижи за него.

Времето

По-добре е да засадите този сорт през есента, а най-благоприятният период за това е средата на септември-октомври. През есента те първо копаят дупки, оставят се за две седмици, за да се засели земята, а след това младите дървета засаждат.

Можете да засадите синапа през пролетта, само по-добре е да го направите в началото на април, когато земята вече се е затоплила достатъчно, но все още няма суша.

технология

Първоначално трябва да запомните, че ябълковите дървета растат доста големи, така че между всеки разсад трябва да има разстояние 5-7 м. На първо място, трябва да подготвите ямите. Дълбочината на един не трябва да бъде по-малка от 80 см, а диаметърът - 1 м.

След две седмици натрошен камък се изсипва в ямата, за да се подготви дренажната система. Почвата трябва да бъде наторена. За целта земята се смесва с оборски тор и дървесна пепел, така че тази стръв представлява една трета от ямата. Също така добавете 40 g калиев сулфат и 80 g суперфосфат, след това добавете малко повече почва и след това можете да продължите директно към засаждането на дървета.

Ако разсадът има сухи корени, те трябва да бъдат отрязани и поставени във вода за 4-5 часа. След това го поставят в дупка, изправят всички корени и ги поръсват със земя на 6-7 см и след това тъпчат. Дървото трябва незабавно да се полива с 3-4 кофи вода.

Почвата за засаждане е песъчлива или глинеста. Препоръчително е да изберете място, където минималното количество подземни води, тъй като ябълковите дървета не обичат застоя на течност.

грижа

За да може дървото да угоди на окото, да расте и да даде плод, то се нуждае от правилна грижа: навременно поливане, торене и резитба.

поливане

Поливайте дървото всеки месец веднъж седмично и в зависимост от времето. Количеството вода се изчислява по следния начин - 3-4 кофи на ябълково дърво. Около багажника почвата се разхлабва с лопата или мотика, така че водата да достигне до кореновата система.

Горна превръзка

Растението трябва да се наторява според плана 4 пъти в годината: когато приключва зимният период, когато пъпките започват да се образуват по клоните, след цъфтежа на ябълковото дърво и след прибирането на реколтата през есента.

Първото хранене се извършва с помощта на хумус или оборски тор. 500-700 г на дърво година след засаждането. Втората горна превръзка се извършва с урея - 500 г на разсад, след което дупката се изкопава.

Третият път те оплождат ябълковото дърво със смес от синтетични торове: суперфосфат, урея и калциев хлорид. В състава му можете да добавите птичи изхвърляния, тъй като има и много полезни за разсада вещества.

Последното подхранване на растението се извършва само с помощта на суперфосфат, който се приема в количество от 30-50 г на 10 литра вода.

Изрязване и оформяне на короната

В ябълковото дърво Синап клоните растат интензивно, поради което трябва периодично да се режат, така че в дървото да се образува красива и точна корона. В ранните години клоните се подрязват само с една трета. Година по-късно те се отрязват, докато останат само 3 нива. По-нататъшно подрязване се извършва така, че да останат само плодородни клони.

Узряване и плододаване

Ябълките растат на различни издънки. Плодовете узряват през август, а се берат в началото на септември и се оставят да престоят три или четири седмици, докато напълно узреят. Реколтата не започва скоро, обикновено около 5 години трябва да минат преди дървото да роди първите си плодове. Производителността е висока, но се проявява само веднъж на две до три години.

Събиране и съхранение

Ябълките се съхраняват добре

Въз основа на описанието времето на прибиране на реколтата е началото на есента (оптимални дати: септември - октомври). Това е най-подходящото време да вземете ябълки, да ги сложите в кутии и да ги оставите да си легнат. Ако плодовете се транспортират в неузряла форма, те ще бъдат добре запазени, защото узрелите плодове не понасят добре транспортирането.

За магазините е изгодно, че ябълките могат да лежат в склада за още един месец и да узреят, а при условията могат да се съхраняват до пролетта.

вид

Тъй като сортът ябълка Sinap се отглежда дълго време, не е изненадващо, че благодарение на него вече са получени много други сортове плодове за цялото време на растеж.

Хакасия

Есенният сорт Хакас е получен чрез кръстосване на Северен Синап с ивица Росошански. Ябълковото дърво има тясна корона, клоните на която са насочени нагоре. Плодовете му се различават малко от обичайния синап. Те са малко по-малки и от едно дърво могат да бъдат събрани само 50-60 кг.

Теглото на една ябълка е 170 г, те са овални, имат жълто-зеленикав цвят с лек червен нюанс. Khakassky Synap е устойчив на замръзване, а ябълките му са меки, с богат сладък вкус и сочност на каша.

Minusinsky

Minusinsky сорт на средна височина, есен. Реколтата може да бъде събрана 5 години след засаждането. Ябълки с тегло 50-60 г. Всички имат жълто-зелен оттенък с розово-лилав руж. Ябълките са много сладки, сочни и меки. Този сорт е устойчив на студ и краста.

планина

Планинският сорт е ранен, но узрява в края на зимата. Планината Синап е средно устойчива на ниски температури и краста. Плодовете на ябълковото дърво са едри и кръгли, теглото на една ябълка е от 170 до 300 g.

Всички ябълки са с жълто-златист оттенък, с червеникави участъци на онези места, където е паднало слънцето. Те са меки, сочни и сладки и се съхраняват след събиране до шест месеца.

белоруски

Описанието показва, че беларуският сорт е значително различен от останалите. Той е бързорастящ, енергичен и устойчив през зимата, почти не се влияе от краста, може да расте в Сибир. Този сорт има гъста широка корона и расте под формата на пирамида.

Ябълките са големи, кръгли, теглото на едната е 90-120 г. Кожата е твърда, златиста, а плътта е светлозелена, мека, сочна и сладка. Есенната ябълка ражда плодовете си до края на септември.

Отзиви за градинари

Хората, които отглеждат различни видове Синап в Москва и други региони, го хвалят. Много хора харесват факта, че дървото не е придирчиво и лесно за грижи. Цената на разсад е достъпна. Той е устойчив на зимата и не се поддава на влиянието на различни болести и насекоми.

Понякога трябва да боравите с цевта с инсектициди, както и гасена вар. Градинарите казват, че има много химикали за справяне с по-сериозни вредители. Те са ефективни и не влияят на плодовете.

Препоръчано

Описание на сортовете чесън Любаша
2019
Лунен календар на четвъртък
2019
Кога да засадите чесън в Урал
2019