Пиперът е незаменима зеленчукова култура в градината. Има много сортове, всеки от тях се отглежда за различни цели. Някои от тях са подходящи за консервация. Други - предпочитат да ядат пресни. Освен това всяка година селекцията се попълва, предоставяйки разнообразие както от вкус, така и от естетически характер. Ето защо въпросът за избора на сорт възниква пред градинаря изключително остро. Представяме на вашето внимание най-добрите сортове пипер за 2019 година.
Най-добрите сортове пипер 2019
Какво да вземете предвид при избора си
Пиперът е капризна зеленчукова култура, която е доста взискателна по всички параметри на отглеждане: топлина, количество слънчева светлина, влага, състав на почвата, прилагани торове и лечение на болести и паразити.
При избора на сортове за засаждане трябва да се вземат предвид следните фактори:
- район за отглеждане на растения,
- устойчивостта му към определени видове заболявания и паразити;
- вида на почвата, която преобладава на площадката;
- способността редовно да се грижи за растението.
- ранна зрялост на зеленчука (отделят ранно узрели, средно зрели, къснозрели видове).
И също така е важна селскостопанската техника за отглеждане на тази култура. По-долу са най-популярните сортове пипер с различни етапи на узряване на плодовете. Някои от тях са предназначени само за отглеждане в открито поле, а някои са подходящи за засаждане в оранжерия.
Когато купувате семена, трябва да сте наясно, че хибридните растения са по-устойчиви на патогени и освен това са по-малко взискателни към условията на околната среда. В резултат на това процесът на отглеждане е малко по-лесен.
Сортове за оранжерии
В региони с нестабилен климат през пролетта тази култура се отглежда най-добре в оранжерия.
Ако климатът е достатъчно студен, тогава за отглеждане ще трябва да вземете или ранен узрял или среднозрял сорт, защото къснозрелите сортове могат да попаднат в първите есенни студове с вегетативния си период.
Според данните от 2019 г. следните сортове са най-подходящи за регионите на Урал и Сибир.
оранжев
Ранен клас. Плодовете са малки (около 50 g), имат червен или ярко оранжев цвят, доста месести и сладки. Миризмата е много изразена.
търговец
Плодовете от този клас са средни по размер, но вкус много добър. Височина на храста в рамките на 70 cm.
От момента, когато се появят първите издънки, до пълната бор на реколтата отнема около 4 месеца. Масово зреене, можете да берете много, като внимателно се грижите за храстите.
Монтеро
Червен пипер, храстът е висок. А масата на самия плод е наистина гигантска - може да достигне до 900 g и в същото време да има плътна, сочна стена.
Оранжево чудо
Узряването на такъв плод ще изисква не повече от 100 дни. Ако се предвижда сортът портокалово чудо да се отглежда в средната лента или в региони с по-тежък климат, тогава трябва да го засадите в оранжерия, но в топъл климат е подходящ за отглеждане в открита земя.
Средното тегло на един пипер е 300 - 400 g.
кехлибар
Различава се по плодове с ярко оранжев цвят, те са конусовидна форма, с леко проявление на фасетиране.
Чушките имат отлична транспортируемост, освен това имат висок вкус и доста плътна каша. Бушът е висок.
Хераклес
Разнообразие с високо качество на задържане, въпреки че самите плодове не са достатъчно големи, теглото им е средно до 200 г. Храстите са плодотворни - събраната реколта е около 4 кг.
Сортове за открита земя
В нестабилен климат е по-добре да се засаждат ранни сортове
Ако климатът позволява, тогава можете да отглеждате пипер в откритата земя, както рано, така и късно. В този случай няма заплаха от предстоящи есенни или късни пролетни студове.
Но не в най-благоприятния климат за засаждане на лехите, които трябва да изберете ранните сортове.
Обикновено те дават реколта след 80 дни, но не по-късно от 100 дни след първите издънки. Ако има нужда от засаждане на такъв сорт, е по-добре да изберете от следните.
Lumina
Най-лесно разпознаваемият сорт се дължи на факта, че се появява по рафтовете през пролетта още в първия, сред всички сортове пипер.
Това е малки по размер светло жълто-зелени шишарки с малка дебелина на стената. Идеален за консервиране и пълнене, като плодът достига маса само около 100 g.
Вкусът е достатъчно скромен. Можете да запазите реколтата за 3 месеца.
Ivanhoe
Пиперът се оформя на компактна височина, около 60-80 см. По време на плододаването зреенето е едновременно и масивно. Теглото на плода е около 120-150 g.
Вкусовите характеристики са отлични. Този сорт има отлична транспортируемост и запазване на качеството. В техническа зрялост сортът има сребристо-бял или светло жълт цвят, след това в биологична зрялост става червен.
Но си струва да се отбележи, че отглеждането ще изисква жартиерен храст. Но растението е студоустойчиво и не е податливо на повечето видове заболявания.
Kapitoshka
Тези, които искат да получат по-ранна реколта, трябва да засадят този сорт.
Kapitoshka има една отличителна черта, нейното разклоняване и коренова система ви позволява да засаждате храсти близо един до друг.
Един пипер може да достигне 250 g, но средното тегло все още се колебае около 180-200 g.
Растението показва устойчивост на гниене. Освен това не е често предразположен към други заболявания, което значително улеснява процеса на отглеждане. Реколтата може да бъде събрана вече 3 месеца след масовото пробиване на вложените суровини.
чардаш
Сортът ще зарадва собствениците си с високата си вкусовост още преди плодовете да достигнат биологична зрялост. Това се дължи на факта, че докато са все още незрели, те имат приятен вкус.
Този сорт не може да се припише на месест, дебелината му достига само 6 мм. Бушът е къс.
момче
Образува малък храст с недоразвита коренова система. Това дава възможност за удебелено засаждане, без да се засягат съседните растения и без да се потиска един храст от друг.
Беритбата е доста приятелска. По време на техническа зрялост сортовете имат червеникаво-кафеникав цвят, след което се променят към по-светъл, с по-нататъшно съзряване.
Струва си да се отбележи, че дебелината на стената при благоприятни условия не надвишава 8 мм. Самият пипер има подчертан вкус и сочност.
Най-продуктивните сортове
Добрата грижа ще ви позволи да получите богата реколта.
Ако искате да получите добивът възможно най-висок, през 2019 г. трябва да бъдат засадени следните сортове зърнени чушки.
Клаудио
Тя се различава по това, че красивите му гладки и конусовидни плодове лежат дълго след като бъдат събрани от градината.
Вкусът на черен пипер го прави добре дошъл гост на масата, а също така е чудесен за консервиране. Сортът c защитава структурата му при замръзване в прясно състояние.
Barguzin
Плътностенният и широк пипер Баргузин е истински жълт красавец. Той ще оцени високата производителност на своя господар.
В зависимост от условията на отглеждане от m2, можете да получите от 10 до 13 кг ароматни сочни плодове.
корнет
Той има отличителна черта поради своя кафеникав цвят. Средно плодовете достигат маса от 200 до 250 г. Един квадратен метър насаждения дава до 10 - 12 кг зеленчуци на сезон.
Alyonushka
Въпреки че храстът на това растение расте до 1 м, но все пак това ще причини много неприятности на собственика му, защото изисква жартиера.
Реколтата на етапа на техническа зрялост, за да се осигури по-дълго съхранение. През този период пиперът достига зелен цвят, наситен по интензитет. По-късно узрява до зачервяване.
Един храст ще донесе около 2 кг.
Давос
Сортът е различен по това, че е доста рано: първите плодове след покълването се появяват след по-малко от 3 месеца. Освен това има специфична кубична форма и доста дебели стени със сочна ароматна плът.
здраве
Peppercorns са малки, теглото им е само около 50 г. Но храстът може да достигне почти 2 м височина и ви позволява да събирате до 10-12 кг на сезон при правилна грижа за растението.
Сортове за различни региони
Средносезонните сортове зърнена чушка са най-популярни през 2019 година. Следните развъдни новости са подходящи за отглеждане в Московска област и централна Русия.
- Bogatyr. Ярък оранжев пипер с леко заострена форма. С m² можете да съберете 6-8 кг плодове. Сортът се счита за плодотворен.
- Големият татко ще зарадва колекционерите. Сортът може да се отдаде както на средата на сезона, така и на ранното узряване: в зависимост от грижите и климата, е възможно прибирането на реколтата само 90 или 110-115 дни след появата на нови издънки. Плодът се отличава със спецификата на цвета си, може да варира от тъмно лилаво до бледо лилаво, в зависимост от етапа на зрялост.
- Бонбони. Този сорт пипер се отличава с необичайната си форма. Той е сплескан, образува специфична сфера с вдлъбнати полюси. Цветът е ярко зелен, дебелината на пулпата е доста голяма - 6-8 мм. Освен това има висока вкусови качества, което позволява да се използва прясно и консервирано. Сортът практически не е заразен с вертицилоза и е устойчив на много други видове заболявания. Беритбата се извършва след 110-120 дни от началото на появата на първите разсад.
- Тритон. Това ще зарадва изобилна реколта дори в студени райони. Не е придирчив към слънчевото време, ще понася добре количество влага добре. Сортът е ранен, а плодовете му са дебелостенни и сочни.
Устойчиви на болести сортове
акорд
Храст висок 1 м изисква жартиера. За един сезон дава около 5-6 кг реколта. Ще ви зарадва със сочни жълти плодове след 80 дни.
Чушките по време на техническа зрялост вече се използват. Тогава те стават яркочервени, а стените им стават по-дебели (до 8 мм), като същевременно имат вкус сочен и ароматен с подчертан вкус и специална сладост.
Реколтата може да се съхранява за около 2 месеца. Плодовете показват ясно изразена устойчивост на гниене и късен блясък.
Belozorka
Не изисква много караница при отглеждане. Това се дължи на факта, че растението е устойчиво на повечето заболявания, присъщи на културата.
Дати на зреене: след 4 месеца плодовете са готови за масово събиране, защото връщането на чушки е едновременно.
гладиатор
Сортът ще покаже всичките си вкусови качества възможно най-добре. А също така той е способен на бърз растеж без излишни рискове да се разболее както на открито, така и под заслон.
Формата на чушките е конична. Растението е устойчиво на вертицилоза.
