Highland крави, или шотландски Highlands

Всички, занимаващи се с отглеждане на добитък, обмислят въпросите за отглеждането и грижата за добитъка. Но възможно ли е да се постигне добра производителност с минимални загуби на време и финанси? Най-често положителен резултат става възможен само при внимателно подбран метод на хранене и грижи. Въпреки това, има много непретенциозни видове добитък, например, месни породи високопланински крави. Отличава се с изключителна издръжливост, издръжливост и непретенциозност. Ще ви разкажем по-нататък.

Highland Крава порода

Произход и характеристики

Краля Highland, отглеждана на шотландските планини, а западните хебриди се изнасят по целия свят от началото на 20 век. Смята се, че келтските говеда, които не са били подлагани на селекция дълго време, са били генетичен прародител на този вид. Първоначално разплодът е бил кафяв или черен. В наши дни има черни, червени, петнисти, жълти и сребристи представители на високопланинските крави.

Козината на тези животни е дълга, вълнообразна и двуслойна. Горният слой е твърда, къдрава и дълга коса, под която има мек и плътен подкосъм. Това позволява на кравите да издържат на студа и да се справят без дебел слой подкожна мазнина. Дългият бретон е предназначен да предпазва очите от пориви на вятъра и досадни насекоми.

Въпреки внушителните рога и масивната мускулатура, Highland кравите принадлежат към групата мини. Това се дължи на факта, че те имат малко тяло и крайниците им са доста къси. В допълнение, планините имат напълно кротко и спокойно разположение, благодарение на този и необичаен външен вид на тези очарователни мини-крави, мнозина ги пускат не заради месо или мляко, а по естетически причини.

Условия на задържане

Highland кравите са непретенциозни същества и те могат буквално да изядат всичко, което намерят под краката си. Храносмилателната им система е проектирана по такъв начин, че те дори могат да усвояват грубите фибри - добитъкът също ще наддаде на тегло, като се храни с паша. Интензивното хранене не е необходимо за тези крави и за да получите рафинирано диетично месо от животновъда, са необходими минимални усилия. През зимата може да се наложи малка горна превръзка, но ако мястото за отглеждане се намира в близост до гора или друго място, където животните могат да се хранят самостоятелно, също не можете да се притеснявате за това.

Кравите, отседнали в хотел най-често без проблеми и усложнения. Самите юници размножават млади животни, но в студения сезон, особено при необичайни температури от нула, телетата може да се нуждаят от допълнително отопление.

Хайлендс не може да се държи на каишка, тъй като това води до загуба на маса. Те се нуждаят от обширно пространство за паша и храна за търсене на хора. Идеални за тези животни ще се държат в голям корал, докато можете да ги държите там в големи стада.

Родината на високопланинските крави е дъждовно и ветровито място, така че не е необходимо допълнително оборудване, което да предпазва кравите от времето. Основното е, че трябва да има навес, под който добитъкът може да се подслони от дъжд или сняг. Поради генетичната памет на места, където има малко храна, огромно стадо ще се нуждае от много малко количество храна, така че те няма да навредят на околната среда.

Високопланинските крави не са предназначени за разплод в тропиците и субтропиците. Поради гъстата си козина, те трудно понасят топлина и висока влажност. Животът на животното в такъв климат ще бъде краткотраен и болезнен, така че животновъдите от горещите страни трябва да се въздържат от придобиване на добитък от тази порода.

Highland заслуги

Основното предимство на тази порода е нейната непретенциозност. За поддържането на високопланинските райони не се изисква специално помещение. Ако има голямо пространство за разходка и паша на животни, трябва само да инсталирате балдахини, а при липса на естествените възможности на място за поливане - поилки.

Highland кравите също имат следните предимства:

  1. Благодарение на тяхната непретенциозност, описана по-горе, собственикът няма нужда да харчи голяма сума пари за грижи и поддръжка.
  2. Хайлендс са известни с отличното си здраве. Те са нечувствителни към повечето вируси, които причиняват заболяване при други породи крави.
  3. Те издържат студа, дори и най-екстремния.
  4. Представителите на Highland породата се размножават интензивно, докато смъртността на новородените телета е много ниска.
  5. Тези крави живеят много дълго - до 15 години.
  6. Поради липсата на голям мастен слой, месото им е наистина диетично и много вкусно.
  7. Безспорното предимство е кроткото им разположение, благодарение на което високопланинските крави могат безпроблемно да съжителстват с други домашни животни.

Основният продукт, получен от крави от тази порода, месото, има несъмнени предимства. Нека разгледаме някои от тях:

  1. Благодарение на малко количество подкожни мазнини, месото от високопланински е истински диетичен продукт. Препоръчва се за употреба от хора със заболявания на стомаха и червата.
  2. Месото съдържа минимално количество холестерол, поради което може да бъде включено в употребата от възрастни хора и страдащи от заболявания на сърцето и съдовата система.
  3. Хайландското месо е богато на протеини и желязо в много по-голяма степен от другите говеждо месо.
  4. Продуктите имат нежен вкус и приятна текстура.
  5. Месото е здравословна и питателна храна.

продуктивност

Въпреки малкия си размер, високопланинските крави могат да натрупат впечатляващо тегло през целия си живот. Средното тегло на една възрастна женска е половин центер, докато бик може да тежи 750 кг.

Кравите за първи път се настаняват на възраст от 3 години. Теглото на телето е средно от 11 до 16 кг. Способността да се дава потомство при животни продължава до 18-20 години, но обикновено се използват само до 10, тъй като месото на стара крава губи свойствата си и се счита за второкласно.

Идеалната възраст за клане за бик е 1-3 години. До тази възраст те наддават достатъчно тегло, а месото им е най-нежното.

Highland Mini Развъждане на крави

Съвсем наскоро високопланинските райони в Русия бяха любопитство. Сега тази порода постепенно набира популярност, тъй като е идеална за развъждане в руските климатични зони.

Развъждането на мини високопланински крави е изгодно и обещаващо занимание. След като инвестирате в покупката на мъжки и женски, можете да правите бизнес в производството на подбрано говеждо месо или да се занимавате с развъждане и продажба на млади индивиди. Също така тези очарователни създания могат да бъдат придобити и разпространени за декоративни цели: те са много дружелюбни и игриви създания.

Препоръчано

Характеристики на съхранение на ябълки през зимата
2019
Лечебните свойства на китайските гъби
2019
Грижа за цъфтежа на гроздето
2019